Concernant le lag entre le mouvement du doigt et le déplacement du panel, qui peut occasionner une petite gêne sur les appareils peu véloces, elle est manifestement due à la fonction qu'Erel conseille d'utiliser pour renvoyer un événement depuis une bibliothèque (raiseEventFromUI). J'ai donc le choix suivant: soit ne pas suivre son conseil et faire à l'ancienne (raiseEvent), soit attendre qu'il améliore les performances de son propre code. Pour l'instant, je ne touche à rien.
EDIT: je viens de soumettre le problème à Erel. Et merci à Nico78 d'avoir insisté. Le problème n'était pas perceptible sur mes deux appareils. Par contre, avec l'émulateur, ouille ouille !