Del resto a miliardi di mosche piace la m. ! Vorrà dire che sia buona, no?!
In effetti..l'osservazione non fa una piega
D'altra parte, cosa ci sia davvero nel cibo industriale che mangiamo non lo sappiamo. Possiamo solo contare sulla capacità del nostro organismo ad adattarsi a tutto, se in modiche quantità. Consoliamoci pensando che siamo l'ultima generazione ad aver gustato cibo vero, quello con un sapore ed un odore riconoscibile, quello che era meglio di qualunque farmaco per stare bene o rimettersi in forma, quello che pur non essendo ingegnerizzato, ottimizzato, perfezionato (ito, ato, uto come diceva Mario Marenco) non costava un botto.
Sembrano i deliri di un vecchio (ai miei tempi..), ma tutto questo progresso io non lo vedo, se guardiamo all'essenziale, la qualità del cibo.